Decorreu na tarde de ontem uma reunião no salão nobre da câmara municipal, com a presença do presidente Ricardo Franco, membros da organização, a coordenadora da SGS na Madeira e os participantes da Semana Gastronómica de Machico.
Esta reunião teve por objetivo abordar os preparativos finais e os detalhes logísticos do certame. Além disso, foram debatidos e aprofundados vários aspetos relativos ao funcionamento, à higiene e segurança alimentar e demais medidas de cariz ambiental, cuja implementação e cumprimento contribuirão para garantir o sucesso e a manutenção da certificação da Semana Gastronómica de Machico como evento mais sustentável, cujo reconhecimento, inédito na Região, foi conquistado em 2022.
No final da reunião foi hasteada a bandeira SGS que certificou a 36ª Semana Gastronómica de Machico-2023 de Evento Mais Sustentável.
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